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第一卷 第七章

李娟显出一副胸有成竹的样子:“你的任何问题,都难不住我。”

柳绍禾笑着回答,用的也是法语:“可惜,我从来都没有能做好梦的天赋啊。”

黄福稳告诉柳绍禾:“阿荣办的箱包公司业务很忙,今天好不容易抽空到เ我家聚一聚。因此,我让你也过来,一起吃个ฐ晚饭,大家热闹热闹。”

值班经理沉吟了一下:“那ว……就押上有效的证件吧。”

老板黄福稳虽然身兼福稳中餐馆的大厨,但从柳绍禾来任二厨之后,就不怎么掌勺了。只在自己有了闲情逸致的时候,或者重要宾客光临ภ的时候,他才下厨房烧几个拿手菜。所以,名为ฦ二厨的柳绍禾,实际上成了福稳中餐馆的大厨。

洗涤组的日常任务,包括杯、盘、碗、盏、筷子、刀叉等餐具以及部ຖ分菜肴原材料é的洗涤与消เ毒事宜。尽管有一台洗碗机,但度较慢,所以餐具的洗涤๨主要还是依靠人工来做。洗涤组长李娟的手下只有一名组员,是来自中ณ国香港的三十岁的女士阿蕊。

今天洗涤๨工作开始的时候,阿蕊悄悄地向李娟๱提了一个ฐ要求:“阿娟组长,我今天想用热水洗碗。”

李娟颇็感意外:“这怕不行吧?你也๣知道,黄老板已๐经作了规定,只有冷天的时候,才用热水洗碗。现在是五月的暖天啊。”

阿蕊说:“可我身上今天‘来红’了,八成是遇上了‘痛经’了,不能ม接触冷水。”

李娟๱说:“那你应该请假,好好休息,或者去看医生嘛。”

阿蕊的语气犹豫了一下:“但是……请一天假,就得被扣两百法郎的工ื资哦。”

李娟善意地笑道:“你呀,真是‘要钱๥不要命’了。你今天就用热水洗碗吧。有什么เ事,我担着。不过,你以后可不兴这样。”

阿蕊听了,欣然感谢李娟:“谢谢阿娟组长。”

到了半下午的时候,老板黄福稳从外面办完事情,返回店里坐班来了。

黄福稳先去餐厅收银员——也๣就是前台副经理费蒙那ว里,看了看店里今天午餐营业的收入情况。他见收入情况比较不错,于是高兴地点了点头,并把费蒙鼓励了几句。接着,他到เ店里的后间巡视来了。烹饪组和洗涤组,都设于店里的后间。他现阿蕊在用热水洗碗,立即很不高兴地质问阿蕊:“今天正是暖天,你为ฦ什么要用热水洗碗,浪ฐ费店里的能ม耗?”

阿蕊小心翼翼地向黄福稳提供理由á:“是阿娟๱组长同意的。”

黄福稳又问:“那ว……阿娟自己有没有用热水洗碗?”

阿蕊照实回答:“阿娟๱组长本人没有用热水洗碗。”

黄福稳颐指气使地向阿蕊宣布处理决定:“虽然是阿娟同意的,但你毕竟违反了店规店纪,所以要被罚款两百法郎๰。阿娟对这件事情也有责任,这个ฐ月的三百法郎‘职务津贴’将被取消。”

阿蕊听了很难过,竟然下意识地抬起沾满洗洁精泡沫的手背,去揩自己้涩๳的眼睛。

黄福稳找到李娟๱,埋怨道:“今天正是暖天,你竟然同意阿蕊用热水洗碗,浪费店里的能耗。你们对于店规店纪,简直是明知故犯了。我已经做出决定:阿蕊要被罚款两百法郎๰。”

李娟๱听了,暂停洗碗,甩掉手上沾得满满的洗洁精泡沫,气鼓鼓地争辩:“这件事情是我同意的,是我明知故犯的,所以阿蕊没有责任。你如果要罚款,应该罚我,不应该罚阿蕊。”

黄福稳说:“阿蕊当然有责任,你也๣有责任。我罚了阿蕊,还要罚你:你这个ฐ月的三百法郎๰‘职务津贴’,将被取消。”

李娟说:“行啊,都有责任啊:你的责任更严å重。你怎么不罚自己้的款呢?”

黄福稳说:“我能ม有什么责任?”

李娟说:“你是老板,你有用人失误的责任。洗涤组这个‘劳什子组长’,是你主ว动要我当的。我既然当出了被罚款的结果,你怎么没有责任?”

黄福稳说:“你的这种逻辑,根本不能ม成立。我是叫你当了组长,但并未叫你当出被罚款的结果。”

李娟说:“真正不能ม成立的,是你的逻辑。今天,我没用热水洗碗,但阿蕊却用了热水洗碗。这其中ณ的缘故,显然是明摆着的,是傻子都能看得出来的:阿蕊今天因为身体不舒服,所以不能接触冷水。你却分不清事情的轻重缓急,小题大做,开口就罚款。”

黄福稳说:“我纵然不如傻子,分不清事情的轻重缓急,你事先应该向我说明一下嘛。”

李娟说:“你上午没来店里上班,我事先怎么向你说明?”

黄福稳振振有词:“我上午虽然没来店里上班,但店里的员工都清楚:我的手机二十四小时开机。你可以用你的手机,或者用店里的座机,拨打我的手机嘛。你应该说不出你不知道我的手机号码这种托词吧?”

李娟一时语塞,因为ฦ她和店里的员工ื确实都知道黄福稳的手机号码。

此刻,烹饪组和洗涤๨组的员工们,包括柳绍禾在内,一边忙着手头的活计,一边饶有兴趣地静听着这场“口水仗”,同时觉得李娟仿佛有和黄福稳公开叫板的“特殊本领ๆ”,因而谁也不愿出面劝解。李娟๱像这样顶撞黄福稳,已๐经不止一次两次了,幸好是在店里的后间,不会影响前台的营业。

当下,李娟似乎很有把握地向黄福稳摊牌了:“无论如何,我这个ฐ‘劳什子组长’,是你主动要我当的。你今天如果真的不分轻重缓急,要罚我和阿蕊的款,我就不当这个ฐ‘劳什子组长’了!”

柳绍禾听到这里,内心深处不禁“咯噔”了一下:“一般来讲,做老板的若被员工ื这样摊牌,完全可以很决断地摆架子,顶上一句:‘你不当组长没关系,我能找到เ愿意当组长的人!’现在,福稳哥如果说不出这样决断的句子,那就表明他与阿娟๱的关系真是不正常了。可惜,我掌握不到เ直接的证据啊!”一边炒菜、一边想着心思的柳绍禾,一不留神,就被几滴很烫的油星子溅到เ了手上,不禁灼痛得习๤惯性地欠了欠双眉。

黄福稳果然不出柳绍禾所料é,在听了李娟的严词摊牌之ใ后,沉吟了一下,竟向李娟๱说起软话了:“我叫你当组长,是看得起你。你不要把我的好心,怨成了驴肝肺。今天,我看在阿蕊身体状况很特别的份上,就不多说什么了,也๣不罚什么เ款了。但以后,你这当组长的,要像个当组长的样子,遇事应该及时跟我通气,不要给我添乱,弄得大家不愉快。”他为了给自己找个台阶下,遂自我解嘲๦般地嘱咐近旁้的员工们:“请大家都好好干,我黄福稳是不会亏待大家的。”说着,他向店里的前๩台走去了。

阿蕊见黄福稳去了前台,就过来向李娟๱表达谢意:“谢谢你啊,阿娟组长。”

李娟显出一种在公开场合挣足了面子的获胜感:“阿蕊不必客气。我不是说了吗:有什么事,我担着!”