“我就是怕这方竹跟那个素า香好哩。你一个当爹的怎么เ不为自己的儿子想想”方竹的娘白了自己男人一眼,说出了自己的心里话。
素า香无心睡眠。
银质的白玉兰钗子轻巧ู得躺在手中,都说真正的银制品触摸在手上有种灵性,素香紧紧地握了一下,想感受一下。
河水清澈见底,那ว是远方山上的积雪融化下来的,偶尔可见几条鱼儿正在流水下游得欢。感觉岸上有动静,立马藏在石头底下,或者是一动也不动,在那里装死。
别家的孩子虽然也干农活,但是同时也早早ຉ的斜跨着布包,上学堂去了。
大家听了,被这狗蛋儿的童言,乐了一把,抬头朝朝东边看去,太阳已经冒出了个头,一行人加快了脚๐步朝集市赶去。
现在低头看自己้的服饰,却是用粗布制成的衣服,鼓捣完这素香放衣物的柜子,全部ຖ都是统一的蓝ณ色粗布的衣服。
庆幸的穿越落到了这有山,有水,有田的好地方。还要对亏这是盛世唐朝。
素香将藕放在撮箕里,顺着塘沿,爬了上去。
狗蛋儿经常想,阿姐不是饿的哭了么?怎么不吃,总要扔到เ地上,狠狠地踩上几脚。捡起已经踩的稀巴烂的包子的狗蛋儿,总要挨爹爹的揍。
大概ฐ是闻到了屋里的酸臭味,莫大娘用一块暗色布方巾,掩住鼻子,巴拉巴拉的飞着唾沫说着:“可怜的素香哦,娘难产狗蛋儿死了,指望着你爹爹养大你们姐俩儿,去山上砍柴卖又不小心跌落到เ崖去。真不知你们姐弟俩儿前辈子作了什么孽”
这夏日最适合吃这石磨豆花,将磨出来的豆花,放微热后,沾点用葱花,蒜末,油辣子等制成的调料。用筷子夹上一块豆花,放入口中,豆花的纯味带着调料é的微辣香。
及其爽味,滑中带香,更兼下饭。
想想,烧中的素香这几日也很想吃这豆花,莫大娘要留แ着自己吃这豆花,也没有过多推辞,推辞太多就显得拘束了。
“狗蛋儿这孩子,调皮得紧,一说要去集市,就跟着去了。”莫大娘细挑着杂质,笑呵呵说道。
素香听这莫大娘的话,虽然她老数落这狗蛋儿,但是素香听得这莫大娘对狗蛋儿的疼爱。
环看着莫大娘的家,来这里这么เ久了,也没有见得莫大娘的儿女,这些事情,素香也不方便问。
素香挑起一块石杂子笑着说道:“孩子嘛ใ,就这样。我小时候也是这样,巴不得天天能ม去赶集呢。”
自己私下心底却想,这狗蛋儿,哪是凑热闹去了。八成是不放心那罐子的泡椒,守着莫大叔去了。
“哦,你小时候,倒是也乖,从不吵闹去的,怎么你忘记了?”莫大娘搭着话,漫不经心地说道。
素香还以为所有人小时候都一样,听了这话后,笑了笑,接着仔细地挑这杂质。
闲聊了几句了庄稼里的事情,这一夜一夜起来,稻田里的秧苗就长的猴急,很快就长出了田埂。加上雨量,日照也充足。看样子秋收的时候会有不少的丰收。
农闲的时候,是庄稼人最闲适的时候。
无事的时候都喜欢串ธ门拉家长。也有勤快些的,将自己多余的蔬菜送到城里去卖。
这小院落,就单独素香家,还有莫大娘,紧ู接着就是后院的王阿婆。
总之,这是个闲适的季节,素า香却坐立不安,家里不如别人有多余的存粮,眼巴๒巴等着这秋天的来临,等到农忙时节,就可以收割自家的稻谷了。
“素香,想什么เ呢?”莫大娘看着素香低埋着头,关切的问道。
素香扬起头,抿了抿嘴道:“没有呢。”
“听说方竹回来了。”莫大娘没头没脑แ的来了这一句。
“哦?是吗?”。素香含糊地回着。不知道为什么莫大娘来这一句。
莫大娘看着素香的样子,捂住了嘴,笑道:“昨天听别人说,还背着你去看病呢。”
素香觉得这莫大娘好是好,就是有时候太过于八卦,也不好回答这些话,转移话题道:“莫大娘,这黄豆选好了,该泡了吧。”
闲话归闲话,活儿还是要做。
莫大娘将选好的黄豆倒在木盆里,舀了一瓢清水倒了进去,需将这黄豆泡涨为止。
挂在屋檐下的用线串ธ起来的辣椒,早已๐经被晾晒干了。
素香扯下一串辣椒下来,一根一根将辣椒取出来,用刀切成一小块块。
泡好黄豆的莫大娘过来看着素香如此主动勤快的帮着忙,喜在心头,忙接过素香的刀说道:“还是我来吧,你生病来着,一会儿你莫大叔回来又要说我了。你就帮我烧点火罢。”
素香坐在灶台下,用火折子点燃一簇稻草。
放到灶火坑里。
莫大娘将大铁锅抹干,等锅热,将切好的辣椒块倒了进去,来回翻炒。
将炕香的辣椒块倒进石臼里,捣成末,捣辣椒粉时,香味满屋。
特有的辣椒香味,浓辣香往鼻子里钻。
最后将热油浇在辣椒粉上。辣椒被热油一浇,出“兹兹”的声音。
辣椒油就制作好了,这是最传统的做法,虽然工序麻烦了点,没有现代机器磨出来的辣椒粉块。但是手工的东西就是好,你在制作的时候,也可以感受到美味。
素香想,传统的手工品比机器制作的好吃是这传统的工艺中,保留แ了食物的原味。还有一个就是细琐的工序,总是让人在劳作中充满了期待。