思正小说网 > 残颜世子绝恋痴情妃 > 第六章 强悍的面试

第六章 强悍的面试

“停下,什么人,城门已关闭,明天再进城。”城门的守卫站在城墙上,厉声高喊道。

“你这就算好了?就这么算好了?”饶是沉稳如他,也๣被她如此快速的手法惊呆了,就算是平时也要三个人算两天才出得来结果的。就这样被这个ฐ瘦小的小子几个时辰就算出了结果。他能不惊呆吗?眼挣得老大,嘴合不起来,都不自知。

而半个月时间就这样悄然的过去了,而她的夫君侍卫还是没有出现。徐若然拿着手里仅有的二两ä银子,惆怅了起来。她每天两三百文钱๥的开销,这样她可过不了几天了。如果那侍卫再不出现,难道她要喝西北风吗?虽然她还有亲亲老爹在,可是从他把浑身是伤的她赶出家门,在她的心里就不可能ม承认他们了,更何况她已经不是原主了呢!就算乞讨也๣不会求到เ他的跟前๩。

徐若然抬头看,五个ฐ鎏金大字:钱记典当行,气派显贵。而从蜿蜒的房舍上悬挂一个旗帜,一个大大的的繁体字--ๅ----当。就算是在老远的街头,只要你不近视都能ม看到。

要说她倒霉吗?这具与她同名同姓的原身也๣很倒霉,她原本是吏部ຖ徐大人的嫡二小姐,丛然满腹才华,却耐不住性格懦弱胆小,被姨母,亲姐姐陷害,掉进御花园的湖中,有幸得到五皇子的一名侍卫搭救。

然后才道:“东家,这位许公子就是我之前和你提起的账房先生。许公子、这位就是我们的东家,其他几位是东家的朋友。”

“东家您好!你们好!我是许右然。”虽然赵东升大总管看似只是将她引荐给眼前๩这位,笑得一派温和的俊朗男子。但是徐若然知道能在这里不避讳的讨论业务,说明他们要么也是老板之一,要么就是铁得把命交给对方แ的朋友。何况他们投注在她身上的若有似无的目光,估计早就把她从头到เ尾分析解剖了个遍。

即使知道这些美男,酷男ç都是越国少见的人中龙凤个中翘楚,她依然压下心里的惊艳,诧异;依然压下心里的紧ู张,淡然自若,铁ກ板铮铮的站着的任由á他们打量,不再多说一句话。

无声的较量就这样产生了,就是赵大总管也没有出声,他也想看看这位许公子能扛得住这些人刻意散发出的霸气、邪气吗?

好在徐若然有将近十年在社会摸爬打滚的经验,她从十五岁开始就与各种各样的人打过交道,从街边的扫地阿姨,到市๦长级别的政府官员,从摆摊的小贩到跨国的总裁é。虽然有的接触不多,但是善于观察的她还是有一些和这类人打交道的经验的。

这些人外露出那种高人一等,震慑四方的气息,势必要压住她的。而她的确很不争气,堪堪坚持了一分钟左右就坚持不下了,感觉脸຀上已经发烫,额头已经冒出丝丝汗珠了,放在背后相握的双手也已汗湿。平静吴波的眼神也๣不能直视眼前๩的俊美男ç子,有些无措的眨眼了起来,四处乱ກ飘的眼神说明了他的紧张。

而这时表面温和的东家才发话。

“许公子年纪轻轻,就有如此的才干,真是让人生畏啊!能ม和我们说说你算账的窍门吗?你要知道,我们这酒楼即使只是厨房的账房,也๣是不能马虎的。”

“东家过誉了,在下不才,也只是为了糊口饭吃。算账的方แ法每个人都有适合自己的一套办法,而我刚ธ好找到เ了适合自己的而已,谈不上是窍门。”

徐若然根本看不出这人的深浅,也๣不知道那ว管事和他说了多少自己的事,而且还有那ว么多双的眼睛盯着,俨然就是看戏的成分居多嘛!ำ难道还是不能通过吗?到底要怎么说才好呢!他们根本不像现代面试的主考官,有问有答,任你畅所欲言,胡言乱ກ语也๣行,只要把人糊弄过去就行了。

这不眼前๩的人还是似笑非笑的看着她,等着她往下说。可是她也๣不知道说什么了啊!如果一不小心说错话了,会不会就一命呜呼了呢?

难道说怎么เ用表格记账吗?还有有阿拉破数字计数吗?他们要来个十万为什么她又该怎么เ回答。眼前的这些人应该不会像赵总管那样因为爱才,而犯迷糊的吧。

再愣了几秒,她也不知道怎么เ办好,人到了极致呢!就会还原本性的。她亦如此。这不没有经过大脑的话就说出来了。

“谢谢东家夸奖,我以后一定会尽心尽力,竭尽所能,用上十二分的力做事的。”高昂亢奋的语气。

没等他们反应过来,接着又说:“如果东家没有什么เ吩咐了。那ว我就和赵总管下去做事了。”

说完还一脸຀很真诚期待的看着那大东家,等着他发话。女儿态十足的表露而不自知。

扑哧几声从陈楚和秦霄的口中发出,最后还哈哈哈大笑起来,而中ณ间那个贵气天成的三皇子,亦挑了挑眉毛,再加上微翘的上唇,无疑不说明也๣是乐่呵的。就是温和的东家都好笑又好气的样子。可是那个ฐ一身黑衣的酷男竟然眼都不眨一下,只不过剑๳眉下湛亮的眼神不怒自威的样子,一刻不歇观察着徐若然。

“呵呵!也是,东家你要是没有什么เ问题๤了,我就带人下去安排做事了。”赵叔一派乐呵的笑脸,藏不住那心里的瑟。

“别急,我还真有几个ฐ问题๤想问,许公子是吧?如果我要你管理厨房的账目,你能和我说说有什么好的法子防止采买的克扣挪用钱银,但是又能保证采买的质量和用量,以确保酒楼每天的需求。”陈邵ๅ华好整以暇的看着她,只不过依然没有让她坐下,当然赵叔也๣没有能ม坐下,在这帮贵公子的跟前๩,即使再熟ງ悉,他们也还是低人一等。

徐若然想快点离开这种让人窒息的感觉,悄悄调整了一下呼吸,接着就侃侃而谈起来。

“首先,采办员需要根据前一天材料剩ທ余的多寡,以及用量,罗列好当天需要采办的材料,预ไ算处大概的钱银,再向账房支出多出预防以上的钱๥银。第二:采办员买回来的材料é需由á厨房的另外一个管事清点清楚,才能入库。第三:就是最重要的了,采办员必须把每一样材料的单价,总价分门别ี类的记清楚,并交由账房记录。并交还多余的钱银,或者由账房当天就补上不够的钱๥银。而厨房管事除了清点材料是否采办齐全以外,还得鉴别材料é的优良,防止以次充好,这样也能ม保证菜品的质量。”徐若然一口气说完,望向陈绍华,等他发话。

不过这回秦霄先开口了。

“厨房的大多材料é都是和老主顾订好的,有的都是直接去拉回来的,数量和价钱也๣是订好的。只有少数的材料是另外采买຀的。而大多的采买人员算账的能力并不是很好,而且厨房管事的大多事情很多,每天清点材料,那ว他不用管其他的了吗?更何况还要把前一天剩ທ余的材料é清点,这可是大酒楼,不是一般的小酒楼ä。”作为三皇子大多产业的一把手,秦霄不以为然,咄咄逼人道。其他人虽没有问什么เ,但是却也是不以为然的。

徐若然很想对天翻白眼,跟这帮古人能ม说清楚才怪呢!现代电脑系统里,所有材料的单价总价,一目了然,采购想捞油水,除非是供应商配合。哪像现在,偷偷的攥些在口袋,那ว是相当容易的。

“其实之所以让他们这么เ做,除了能ม保证材料的质量和数量以外,一来还能知道市场价格的变更,从而调整菜单上的价格。二呢!还能从中知道这段时间,酒楼ä大多消费那些菜色,这样采办时就可以多采买些这些菜色的材料é,而那ว些极少上桌的菜色,我就少买些。这样库存就不会出现有些材料不够匆忙再补上,而且补上的说不定也不是很新鲜ຒ了。但是又有许多不需要的材料堆积,最终过期变质造成浪费。”看了他们聆听的样子,徐若然继续道。

“当然刚ธ开始具体实施起来,可能有些难,但是万事开头难。只要账房能ม做好他本职的工作,这些人很难不配合的。因为真正实施后,大家的工作量也๣会慢慢的减少了许多。如果是我的话,我前几天首先会和采办员一起采办,确定上场上的行情,动向。还有就是把酒楼里菜单价格了解清楚,并且每天每层楼的酒水,茶水,点心以及菜色的大概用量必须明确,以此确保他能真确判断出采办员的预ไ算,保证酒楼ä的流动资金充足。不过这些倒是我的想法而已๐,要不要实施还是看东家的意思。或者现在酒楼的财务运作就很完美了,只是缺一个厨房的账房而已,我想信就是算算账目我完全可以胜任的,这点赵总管一定非常清楚。”

徐若然说完,看向赵管事,待他点头后,才浅笑等待老总发话。但是呢?